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　　重要阵地，推进食品工业高质量发展是新型工业化建设的必要举措，也是发展新质生产力的必然要求。生物制造作为以工业生物技术为核心的先进生产方式，正不断加快在食品、医药、材料、化工及能源等国民经济重要领域的渗透。同时，生物制造也为食品工业的转型升级提供了全新的赋能途径。希望通过本次交流活动深入研究探讨，充分发挥生物制造关键作用，为食品产业高质量发展提供新思路、新智慧，助力产业升级转型。

　　郭占扬和彭方建分别详细介绍了岳阳市、平江县区位优势、政策支持、食品产业发展情况等内容。彭方建强调，LDsports乐动体育2023年全县休闲食品产值400.7亿元，平江已成为名副其实的休闲食品产业大县，县内先后建成国家级重点实验室LDsports乐动体育、孵化中心、工程技术中心等研发和公共服务平台45个，拥有国家专精特新“小巨人”企业5家、国家高新技术企业49家，研发“豆干质构改良技术”等18项行业领先专利技术，使得平江休闲食品一直处于行业创新前沿LDsports乐动体育、占据市场主导地位。

　　工业和信息化部赛迪研究院消费品工业研究所食品与生物制造产业研究室主任陆安静，北京大学生命科学华东产业研究院副院长张泳，LDsports乐动体育国家市场监督管理总局网络交易监督管理司原副司长韦犁，“互联网+百人会”发起人张晓峰，北京大学生命科学华东产业研究院商业转化中心副主任闫硕以及未名碳芯总经理、高级工程师孙中化分别围绕生物制造赋能食品产业发展作主题演讲。平江县劲仔食品有限公司总经理童镜明、平江县新翔宇食品有限公司董事长助理王样林进行行业案例推介。随后，极因创物创始人、北京大学生命科学华东产业研究院合成生物中心负责人高任骋主持专题对话，邀请韦犁、闫硕、孙中化与湖南麻辣王子食品有限公司董事长张玉东和湖南誉湘农业科技开发有限公司董事长袁先斌开展对话交流。

　　本次交流活动旨在共同探讨生物制造技术在食品产业中的应用与前景，携手推动食品产业向高端化、智能化、绿色化迈进，开启以新质生产力赋能食品产业高质量发展的新篇章。

　　湖南省、河南省、广东省、福建省等工业和信息化主管部门领导，业界专家学者，食品企业代表，新闻媒体记者230人参加活动。

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