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　　2023年湖北专升本的报考政策已经公布了！以下是2023年湖北专升本食品科学与工程专业及院校报考情况，为了方便考生们提前开始备考和志愿填报，小编整理了2023年湖北普通专升本各专业对应的招生院校及招生人数、考试科目、参考教材、招生专业对照表等等，一起来看看吧！

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　　《食品化学》（第一版），ISBN:28，冯凤琴，叶立扬，化学工业出版社，2005年5月出版 。

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　　1、《食品化学》（第3版），孙延春，方北曙主编，2020年12月，武汉理工大学出版社，ISBN：08 。

　　2、《食品分析》， 李和生主编，2014年1月第一版，科学出版社，ISBN：86 。

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　　1、食品微生物学（何国庆,贾英民,丁立孝.中国农业大学出版社.第三版,2018） 。

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　　以上就是2023年湖北专升本食品科学与工程专业及院校报考情况了，食品科学与工程专业是研究食品加工、质量控制、安全检测等方面的学科，涉及化学、生物、营养等多个领域。该专业培养掌握食品科学的基本理论和基本技能，能在食品加工企业、质检机构从事研发、管理等工作的高级技术应用型人才。准备报考该专业的考生赶紧收藏起来吧！

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